Rindfleischspezialitäten wie Gegrilltes, Gebratenes, Gekochtes und Geschmortes vom ALMO, AMA-Rindfleisch, Steirischen Jungstier und Styria Beef erwartet die Gäste.
In der Steak-Alm verwöhnt Sie Haubenkoch Christian Übeleis mit ausgewählten Steakvariationen.
Beim Genussabend werden Rindfleischkreationen von Harald Herbst und den Küchenmeistern der Circle de Chefs geboten.